Bio víno Sauvignon Blanc 2021 IGP Val de Loire

Bio víno Sauvignon Blanc 2021 IGP Val de Loire - popis

Ampelidae Le S BIO BLANC Sauvignon Blanc 2021 IGP Val de Loire

The S BIO
BIO BÍLÉ VÍNO
Původ: IGP Val de Loire – Vienne
Terroiry: 2/3 písčitohovitých jílovitých půd bohatých na pazourkové výchozy a malé odvápněné bloky (turonský tuf). 1/3 načervenalých půd, povrchových a kamenitých (odvápněné křídy z jury). Výnos: 36 HL na hektar.
Odrůda hroznů: Sauvignon Blanc
Stáří vinic: od 50 do 10 let
Analytický profil:
Profil plodiny: Obdělávání půdy mezi vinnou révou; Střídání přírodních travních porostů, mechanické práce, a plodiny zeleného hnojení (luštěniny a trávy) mezi řádky pro boj proti erozi a respektování biodiverzity. Pouze organické hnojení. Ve vinohradnictví se nepoužívají žádné insekticidy ani herbicidy. Vinná réva se sklízí v noci, aby se zachovala všechna odrůdová aromata. Vinifikace: Třídění sklizně a úplné odstopkování. Jemné lisování (typ šampaňského) s výběrem volně tekoucích šťáv. Těsné usazení. Alkoholové kvašení po dobu 2 až 3 týdnů s kontrolovanými teplotami.
Zrání: Děj na jemných kalech. 33 % sudů 2 vín, 55 % nerezová ocel, 12 % betonová vejce (zrání 9 měsíců)
Produkce: 7 750 lahví
Balení: Láhev Seduction Bordeaux. Šroubová kapsle Stelvin. Kartonové krabice po 6 stojících.
Poznámky k degustaci: Světle žlutá barva, stříbřité odlesky. Ve vůni víno vyzařuje krásnou svěžest s tóny citronové kůry, tymiánu a broskve. Na patře je Sauvignon plný, trochu slaný, ale především vykazuje obdivuhodnou rovnováhu díky zrání ve třech nádobách ze tří různých materiálů.
Obsah alkoholu %v/V
13
Zbytkový cukr (g/l)

---

Způsoby platby

• Převod
• Platba online
• VISA
• American Express

---

Způsob dopravy

• Vlastní odběr
• Tuzemska zásilka
• Zahraniční zásilka

---

Doprava do zemí